Bio-Fachtag liefert Antworten für Rinderhalter in schwierigen Zeiten
Anmeldung: events@nahtuerlichbio.at
Die Teilnahmegebühr wird vom Veranstalter unterstützt und daher kostenlos angeboten. Details und Programm unter: www.nahtuerlichbio.at
ST. LEONHARD/WALDE. Was können LandwirtInnen und Landwirte tun, um die eigene Rindfleischproduktion zukunftssicher zu gestalten? Mit dieser Frage befasst sich die Fachveranstaltung der ARGE NahtürlichBIO am 26. November 2026 in St. Leonhard/Walde. Angesichts der schwierigen Rahmenbedingungen überlegen immer mehr Agrarbetriebe, sich aus der Rindfleischproduktion zurückzuziehen. „Bevor sie diesen Schritt setzen, sollten sie sich über die vielfältigen Möglichkeiten für Optimierungen in ihrem Betrieb informieren“, appelliert Organisator Lukas Hochwallner, Geschäftsführer der ARGE NahtürlichBIO.
Steigende Einstellerpreise, ein knapper werdendes Angebot an mastfähigen Rindern und zunehmende Sommertrockenheit: Die Rindfleischproduktion steht vor großen Herausforderungen und viele Betriebe überlegen den Ausstieg aus diesem Segment. Auf der Fachveranstaltung „Herdenmanagement und effiziente Betriebsführung für mehr Wirtschaftlichkeit“ werden wertvolle Impulse geliefert, um genau dies zu verhindern. „Der Schwerpunkt liegt auf mehr Effizienz, auf der Nutzung vorhandener Einsparungspotenziale sowie einer optimierten Arbeitsorganisation, die auch für mehr Work-Life-Balance sorgt“, betont Hochwallner. Der Geschäftsführer der ARGE NahtürlichBIO will damit vor allem Bäuerinnen und Bauern motivieren, ihre Betriebe weiterzuentwickeln, anstatt die Mutterkuhhaltung oder Rindermast aufzugeben.
Für die Veranstaltung konnte Hochwallner gleich drei hochkarätige Referent:innen gewinnen. So wird sich Lisa Digruber, betriebswirtschaftliche Fachberaterin bei der Landwirtschaftskammer Niederösterreich, in ihrem Vortrag mit dem Thema einer optimalen Arbeitsorganisation beschäftigen, die nicht nur zu mehr Effizienz, sondern auch zu einer besseren Work-Life-Balance führt.
Norbert Kranawetter rundet das interessante Programm am Bio-Fachtag mit einem Praxisvortrag ab. Der Bio-Landwirt gibt dabei spannende Einblicke zu Betriebsentwicklung, Stallkonzepte, saisonale Abkalbung und Direktvermarktung.
www.nahtuerlichbio.at, Titelfoto: Rindfleischproduktion(c)ARGE NaHtürlichBIO